密集烤房是烤烟生产中烘烤烟叶的。具有装烟密度大,使用风机进行强制通风和热风循环,平面、立面干球温差和湿球温差小,烟叶变黄、干燥均匀,烤后烟叶黄烟率高,烘烤时间短的特点,另外,还有温湿度自控系统辅助烘烤设备,操作方便,容易掌握,降低烘烤工作强度明显,节省烘烤用工等优点。密集烤房分气流上升式密集烤房和气流下降式密集烤房两种。两种密集烤房在烘烤烟叶的过程中,虽然气流不同,但仍具有较多的相似性。目前云南烟叶已进入成熟采收烘烤阶段,为确保提高烟叶烘烤质量,特提出密集烘烤操作技术要点,供各地烘烤烟叶参考。 编装操作事项。在编烟、装烟的过程中,要轻拿、轻放,防止烟叶破损、阻断,降低烟叶质量。在运输和堆放烟叶时,要防止暴晒和过分挤压,尽可能减少擦伤、磨伤、破损和灼伤等有损烟叶质量的行为。 四、统一传感器挂放位置,提高温湿度测量的准确性,实现统一指挥烘烤的目的 为尽可能减小烤房之间测量的温湿度值的差异,降低烤房之间的可变性,做到工艺设置统一,传感器的感温部分统一挂放位置。通常传感器挂放在烤房中梁下方的中仓靠前仓处30cm左右的地方,**层感温头与**层叶尖基本平行,底层感温头比低层烟叶叶尖高2cm左右为宜。 五、合理添煤,准确控温 为了准确控制好干球温度和湿球温度,在烟叶变化的各个阶段,要合理添煤。 1、在烟叶变黄中前期,基本不通风排湿,耗热较少,每次加煤就控制在0.5kg-1kg,确保升温速度为0.5-1℃/h和稳温变黄。 2、在烟叶变黄中后期,因为少量通风排湿促黄,耗量增大,需要适当加大火力,补充热耗,每次加煤可控制在1kg左右为宜,才能满足升温速度0.5℃/h或稳温促黄、促干的需求。 3、在烟叶凋萎排湿中前期,由于进风进量逐渐增大,火力要求也随之加大,每次加煤时可到2kg-3kg,控制升温速度为0.3-0.5℃/h。 4、到凋萎后期、定色期和干筋前期,此期因为烟叶定色进风量,为确保大排湿对热耗的需求,每次可加煤4kg-5kg,同时控制升温速度不可**0.5℃/h。 5、干筋后期由于烟叶含水量少,进风排湿量小,可将加煤量减至3kg-4kg/次,使升温速度达1-1.5℃/h,并稳定干筋期温度,直到烟叶主脉烤干为止。